Пояснительная записка

   Одним из достоинств применения информационных технологий в обучении является повышение качества обучения за счет новизны деятельности, интереса к работе с компьютером. Применение компьютера на уроках биологии - новый метод организации активной и осмысленной работы учащихся, который  делает занятия более наглядными и интересными. Уроки с применением компьютерных систем не заменяют учителя, а, наоборот делают общение с учеником более содержательным, индивидуальным и деятельным. При этом у школьников развивается зрительная память, акцентируется внимание на важных объектах. Мультимедийная презентация является наиболее эффективной формой представления материала на уроке биологии. Её использование целесообразно на любом этапе изучения темы и на любом этапе урока. Презентация дает возможность учителю проявить творчество, индивидуальность, избежать формального подхода к проведению уроков.

   Интерактивная деятельность на уроках предполагает организацию и развитие диалогового общения, которое ведет к взаимопониманию, взаимодействию, к совместному решению общих, но значимых для каждого участника задач. Интерактив исключает доминирование как одного выступающего, так и одного мнения над другими. В ходе диалогового обучения учащиеся учатся критически мыслить, решать сложные проблемы на основе анализа обстоятельств и соответствующей информации, взвешивать альтернативные мнения, принимать продуманные решения, участвовать в дискуссиях, общаться с другими людьми.

    Данный урок был разработан с учётом ФГОС второго поколения, где на передний план ставится личность ученика. Такая организация учебного процесса, при которой все учащиеся оказываются вовлечёнными в процесс познания, они имеют возможность понимать и рефлектировать по поводу того, что они знают и делают. Совместная деятельность учащихся в процессе познания, освоения учебного материала означает, что каждый вносит в этот процесс свой особый индивидуальный вклад, что идет обмен знаниями, идеями, способами деятельности. Причем происходит это в атмосфере доброжелательности и взаимной поддержки, что позволяет не только получать новое знание, но и развивает саму познавательную деятельность, переводит ее на более высокие формы кооперации и сотрудничества.

  Урок, созданный в программе Microsoft Power Point, позволяет использовать короткие интерактивные задания, тесты, анимацию, музыку, позволяет искать информацию в интернете. Кроме того, позволяет вернуться в любую часть урока за секунды, что помогает в усвоении даже трудного материала. Подача учебного материала в виде мультимедийной презентации сокращает время обучения, высвобождает ресурсы здоровья учеников. Использование информационно-коммуникационных технологий возможно на всех этапах урока: при объяснении нового материала, закреплении полученных знаний, а также для контроля знаний.

   Урок разработан в технологии интерактивного обучения, с использованием информационных технологий.

   Актуальность выбранной темы в том, что недостаток витаминов приводит к нарушению обмена веществ, к серьёзным заболеваниям, а на изучение этого материала отводится всего 1 час в 8 классе. Я считаю эту тему очень значимой, поэтому для изучения данной темы применила информационные технологии.

   Средствами выбранной технологии я предполагаю решить проблему недостатка информации, которой в полной мере не овладевают учащиеся при традиционном проведении урока.

    Цель: проектирование мультимедийного интеактивного учебного занятия с применением информационных технологий.

   Для этого необходимо решить следующие задачи:

• активизировать познавательную деятельность учащихся,
• формировать учебно-познавательную компетентность учащихся.

   Учащиеся 8 класса в полной мере владеют навыками работы с ПК и базовыми компьютерными программами, поэтому провести урок с применением информационных технологий в данном классе не составляет большого труда.

Планируемые результаты  ОР с учётом требований ФГОС:

Ученик по окончанию изучения темы урока:

- даёт определение понятия «витамины»; (ПР)

-описывает результаты опыта; (МР)

-кодирует словесную информацию в графическую; (МР)

-обосновывает значение витаминов для ЗОЖ; (ПР)

-решает учебные задачи в процессе учебно-группового сотрудничества; (ЛР)

-владеет способами учебно-группового сотрудничества; (ЛР)

-планирует собственную деятельность под руководством учителя; (МР)

-оценивает результат собственной деятельности; (ЛР)

-называет основные группы витаминов; (ПР)

-раскрывает значение витаминов для человека; (ПР)

-опровергает мифы о витаминах; (ПР)

-обосновывает значение здоровья в жизни человека; (ЛР)

- оценивает жизненную ситуацию с точки зрения безопасного образа жизни и сохранения здоровья (ЛР)

Основная часть.

Тема урока: « Витамины»

Мотивация: При правильном полноценном питании, употреблении в пищу большого количества овощей и фруктов, вы никогда не будете болеть, будете иметь красивое, физически развитое  тело, кожу,  волосы и ногти.

Цель урока:

 Формирование ценностного отношения к своему здоровью и естественно-научного стиля мышления на основе осмысления значения витаминов для организма человека
Задачи урока:

1. Познакомиться  с важнейшими представителями витаминов, их содержанием  в продуктах питания;
2. Выявить значимость витаминов для здоровья человека и их роли в обмене веществ
3. Сравнивать  природные и искусственные витамины;
4. Определять присутствует ли у них витаминная недостаточность;
5. Давать характеристику продуктов питания по присутствию в них витаминов;
6. Применять теоретические знания на практике

   Место урока в системе воспитательной работы образовательного учреждения: данный урок позволяет воспитать в обучающемся стремление поддержания здоровья в хорошей форме и формирование здорового образа жизни.

   Тип урока: урок изучения и первичного закрепления новых знаний

Используемое оборудование: компьютер, мультимедийный проектор, экран. Для лабораторной работы: штативы для пробирок,  пипетки, натуральный яблочный сок (свежевыжатый), яблочный сок  из упаковки, раствор йода.  Таблицы «Авитаминозы», «Содержание витаминов в продуктах  питания, интерактивные тесты

Организация урока: класс разделён на 4 группы. На столах стоят таблички А, В, С, D,   карточки с информацией о витамине.
План урока:
1.    История открытия витаминов.
2.    Основные группы витаминов, источники, их функции, авитаминоз.
Тест: «Есть ли у меня авитаминоз?»
3.    Способы сохранения витаминов. Лабораторная работа: «Определение витамина С в яблочном соке».
4.   «Мифы о витаминах»

5. Закрепление

6. Рефлексия

Конспект урока/ занятия

Выводы.

   Выбранные  мною приёмы использования ИКТ и далеко не исчерпывают их функциональные возможности. ИКТ сегодня являются одним из наиболее действенных и необходимых средств обучения, дающих больше свободы, как учителю, так и ученику в выборе методических путей к достижению требований учебной программы. Из этого следует, что необходимо продолжать работать в данном направлении, добиваться хороших результатов и повышать качество знаний учащихся. Повышения  мотивации к изучению предмета биологии  можно реализовать,  продолжая работать над следующими проблемами:

-Развивать навыки применения компьютерных технологий в работе    в условиях модернизации современной школы.

-Расширять арсенал  форм, методов, приёмов работы на уроках биологии.

-Повышать уровень познавательной мотивации к урокам биологии а значит, повышать качество знаний.

-Подготовка к ЕГЭ с помощью интерактивных тренингов.

- Работать с электронными версиями мультимедиа учебников.

-Работать над   проектами, выполняя их как слайд - презентации с использованием программ Power Point, Excel и др.

Результативность моего опыта использования ИКТ на уроках биологии, можно проследить по следующим фактам:

-Повысился уровень обученности учащихся, о чем свидетельствуют итоги учебных периодов;

-Вырос уровень сложности исследовательских работ учащихся по предмету (качество выполняемых презентаций).

 Продуктивность опыта заключается в том, что такая система работы позволяет создавать между учителем и учащимися атмосферу сотрудничества и взаимодействия, учит взаимоконтролю и самоконтролю, приемам исследовательской деятельности, умению добывать знания, обобщать и делать выводы, воздействовать на эмоциональную сферу личности. Я уверена, что переход к ИКТ создаст надежные предпосылки для соединения обучения, воспитания и развития в единый педагогический процесс.

Список литературы и Интернет-ресурсов:

Статья.

1. Романовский В.Е., Синькова Е.А., Витамины и витаминотерапия. Серия "Медицина для вас". - Ростов н/д: "Феникс", 2000, 320 с.
2.  Тюренкова И.Н. «Растительные источники витаминов», Волгоград 1999 год, 45с.
3. Ефремов В.В., Спиричев В.Б. и Симакова Р.А. Витамины, БМЭ, 3-е изд., т. 4, с. 270, М, 1976. 
4. Припутина Л.С. Пищевые продукты в питании человека. Киев, 1991

Электронный ресурс.

1.     О витаминах [Электронный ресурс] // http://proakvarium.ru/ Режим доступа http://proakvarium.ru/statyi/vitaminy/18.htm

2.     Статьи о витаминах [Электронный ресурс] // http://pharma-project.ru/: [сайт] // 2012 г. - Режим доступа: http:// http://pharma-project.ru/vitamins//

3.     Википедия. Свободная энциклопедия. [Электронный ресурс] // - Режим доступа: https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%92%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BC%D0%B8%D0%BD%D1%8B

                         СЛАЙД № 1                                                                СЛАЙД № 2

                         СЛАЙД № 3                                                                СЛАЙД № 4

                       СЛАЙД № 5                                                                СЛАЙД № 6

                      СЛАЙД № 7                                                                СЛАЙД № 8

                      СЛАЙД № 9                                                               СЛАЙД № 10